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平成28年8月12～13日「京都」へ行ってきました。

今回の一番の目的は、7月にシルクガーデンを卒業された「インドからの研究生、Pファミリー」に会うことでした。

今日は、2016年7月25日のメニュー、「えびフライ」の作り方を紹介します。

POINT1:下味をつける。

POINT２:切れ目を入れ、まっすぐに揚がるように。

今日は、2016年7月19日のメニュー、「ポークソテー」の作り方を紹介します。

POINT1:肉に下味をつける。

POINT２:焼くとき、にんにくの香りがでるまで炒める。