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           まゆどき定番、最初の日は、カレーです。4月5日(水)のメニューを紹介します。

POINT1:たまねぎを飴色になるまで、よく炒める。

毎年恒例1月の最初の料理は、「おせち料理」です。もちろん、ほぼすべて手作りです。

「日本の伝統行事を後世に伝えてほしい。」と同時に、

シルクガーデンに住む学生さんの健康と、将来の幸せを祈願し、作っています。

今日は、2016年9月24日のメニュー、「フィレカツレツ トマトソース添え」の作り方を紹介します。

POINT1:肉の火を通りやすくするため、薄く広げる。

平成28年8月23~26日「カナダ」へ行ってきました。

平成28年8月12~13日「京都」へ行ってきました。

今回の一番の目的は、7月にシルクガーデンを卒業された「インドからの研究生、Pファミリー」に会うことでした。

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